DISCO 4.5 mm
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Marca: SALVADOR / Ref: 4.5 mm
▪ La perforación del cedazo 4.5 mm permite preparar embutidos como el chorizo de soya cuya molienda es mas delicada y de consistencia menos jugosa que los chorizos normales.
| Referencia | Descripción |
|---|---|
| 12 x 4.5 mm | Cabezote para molino 12 |
| 22 x 4.5 mm | Cabezote para molino 22 |
| 32 x 4.5 mm | Cabezote para molino 32 |
| 42 x 4.5 mm | Cabezote para molino 42 |
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La función HUB es hacer que los cedazos sean más resistentes y facilitar el trabajo de removerlo del interior del molino. Cuando un lado de su cedazo esté totalmente desgastado y sin filo, sólo desenrosque y enrosque de nuevo para utilizar el otro lado del cedazo.
